Espresso Machine
La Marzocco Strada EP 2 Gr.
เป็นระยะเวลามากกว่า 2 ปีที่ La Marzocco ได้ทำงานร่วมกับกลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟระดับโลกกว่า 30 คน เพื่อออกแบบเครื่องชงกาแฟรุ่น Strada คนกลุ่มนี้เป็นที่รู้จักในนามทีมสตรีท (Street team) โดย Strada ในภาษาอิตาลีแปลว่า “ถนน” จึงนำมาตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขา เครื่องชงรุ่น Strada ได้รับการออกแบบรูปทรงให้มีลักษณะเรียบโดยไม่มีส่วนอื่นๆมาบดบังเครื่องชง เพื่อทำให้บาริสต้าเกิดปฏิสัมพันธ์กับลูกค้าในคาเฟ่ ในขณะเดียวกันก็มีพื้นที่ให้บาริสต้าทำงานอย่างเปิดกว้างและสะดวกสบาย นอกจากนี้ยังออกแบบมาเพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ และการปรับแต่งรูปลักษณ์ของเครื่องชงได้อย่างไม่ซ้ำใคร Strada มีให้เลือก 5 แบบ เพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของบาริสต้าและคาเฟ่ทั่วโลกการกำหนดค่าทั้งหมดเพียบพร้อมไปด้วยเทคโนโลยีที่ดีที่สุดของ La Marzocco และมีการออกแบบที่เป็นมิตรและลดอาการบาดเจ็บของบาริสต้าและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ในเครื่องที่ช่วยให้สกัดกาแฟออกได้สมบูรณ์แบบที่สุด
ระบบการทำความร้อนของเครื่องชง โดยที่หม้อต้มสตีมและหม้อต้มกาแฟแต่ละหัวชงแยกกันอิสระ ช่วยให้อุณหภูมิน้ำมีความเสถียรมากขึ้น โดยบาริสต้าสามารถตั้งอุณหภูมิที่แต่ละหม้อต้มได้ จะทำให้ร้านกาแฟสามารถปรับอุณหภูมิในการสกัดให้เหมาะสมสำหรับเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกัน สามารถนำเสนอในเมนูของร้านได้หลากหลาย ตอบโจทย์การใช้งานได้ดี เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร้านกาแฟ Specialty ที่ต้องการเสิร์ฟกาแฟที่หลากหลาย เพื่อสร้างประสบการณ์การดื่มกาแฟให้กับลูกค้า
รายละเอียดสินค้า
– ขนาดตัวเครื่อง : 80*67.5*47.5 ซม. (กว้าง*ลึก*สูง)
– น้ำหนักเครื่อง : 85 กก.
– กำลังไฟฟ้าต่ำสุด : 4,600 วัตต์
– กำลังไฟฟ้าสูงสุด : 6,200 วัตต์
– แรงดันไฟฟ้า : 220V Single Phase
รายละเอียดหม้อต้ม :
– หม้อต้มแบบ Multi Boiler ทำจากวัสดุสเตนเลสสตีล
– หม้อต้มสตีม ความจุ 8.2 ลิตร
– หม้อต้มกาแฟ ความจุ 2 x 1.3 ลิตร
คุณสมบัติ
– Dual Boilers
หม้อต้มแบบคู่ ยกระดับประสิทธิภาพในการทำงาน ได้แก่ หม้อต้มสำหรับสตีม และหม้อต้มสำหรับสกัดกาแฟ ซึ่งในเครื่องชงรุ่นนี้หม้อต้มสำหรับสกัดกาแฟจะแยกกันแต่ละหัวชง เรียกว่า Independent Saturated Boilers
– Independent Saturated Boilers
หม้อต้มสำหรับสกัดกาแฟ เป็นแบบระบบน้ำวนเลี้ยงในหัวชงแยกกันอิสระ เพื่อให้บาริสต้าปรับอุณหภูมิน้ำในการสกัดกาแฟทุกช็อตได้อย่างเหมาะสม และรักษาความเสถียรของอุณหภูมิหัวชง เพื่อการสกัดที่ดีที่สุดอย่างต่อเนื่อง
– Dual PID (coffee and steam)
หม้อต้มระบบ PID แบบคู่ ช่วยควบคุมอุณหภูมิหม้อต้มกาแฟและอุณหภูมิหม้อต้มสตีมให้มีความเสถียรและแม่นยำมากขึ้นด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
– Insulated Boilers
ฉนวนความร้อนพิเศษห่อหุ้มหม้อต้ม ลดการใช้พลังงาน และรักษาอุณหภูมิน้ำของหม้อต้มให้คงที่
– Gear Pumps – EP only
ปั๊มเกียร์แยกแต่ละหัวชง เพื่อการควบคุมแรงดันที่แม่นยำและรวดเร็ว ทำให้สามารถสร้างโปรไฟล์แรงดัน (Pressure profile) ในการสกัดกาแฟและทำซ้ำได้ (เฉพาะรุ่น EP)
– Adjustable Drip Tray
ถาดรองช็อตกาแฟปรับระดับได้ ช่วยให้คุณสามารถใช้แก้วสูงหรือแก้วสำหรับพกพา ในการรองรับช็อตกาแฟได้โดยตรงและรักษาอุณหภูมิน้ำของหม้อต้มให้คงที่
– Proportional Steam Valve – EP, EE, AV, ABR
การใช้งานแบบคันโยก สำหรับเปิด-ปิดวาล์วน้ำ โซลินอยด์ตามสัดส่วนที่ต้องการ (เฉพาะรุ่น EP, EE, AV, ABR)
– Pro Touch Steam Wands
ก้านสตีมไอน้ำประสิทธิภาพสูงที่สามารถสัมผัสในระหว่างการสตีมได้ โดยไม่ร้อนมือ
– Hot Water Economizer
สามารถปรับอุณหภูมิน้ำของหัวน้ำร้อน ให้ได้อุณหภูมิตามต้องการ
– USB – EP, AV, ABR
ช่องเสียบ USB สำหรับอัพเดตเฟิร์มแวร์ (รุ่น AV, ABR) หรืออัพโหลดและดาวน์โหลดโปรไฟล์แรงดันของการสกัด (รุ่น EP)
– Digital Display
หน้าจอแสดงผลแบบดิจิตอล ตั้งค่าโปรแกรมและปรับพารามิเตอร์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย
– Programmable Doses – EP, AV, ABR
การตั้งค่าปริมาณน้ำในการสกัดแบบอัตโนมัติ ช่วยให้มั่นใจกับผลลัพธ์ของการสกัดกาแฟ มีความสม่ำเสมอ และสามารถทำซ้ำได้ง่าย (เฉพาะรุ่น EP, AV, ABR)
– Cup Warmer – 2 and 3 Gr, Special Order
ช่วยรักษาอุณหภูมิของแก้วกาแฟ ให้ร้อนสม่ำเสมอในอุณหภูมิที่เหมาะสม (เฉพาะรุ่น 2 และ 3 หัวชง, สั่งผลิตพิเศษ)
– Personalized Colors – Special Order
สามารถปรับแต่งสีของเครื่องชงได้ ตามระบบสี RAL (สั่งผลิตพิเศษ)
ติดต่อสอบถามฝ่ายขายก่อนได้ที่
โทรศัพท์ 095-356-2974
โทรศัพท์ 06-5632-8929 คุณต่อ
FBpage :Santipanich Roaster Company
TYPE
เป็นระยะเวลามากกว่า 2 ปีที่ La Marzocco ได้ทำงานร่วมกับกลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟระดับโลกกว่า 30 คน เพื่อออกแบบเครื่องชงกาแฟรุ่น Strada คนกลุ่มนี้เป็นที่รู้จักในนามทีมสตรีท (Street team) โดย Strada ในภาษาอิตาลีแปลว่า “ถนน” จึงนำมาตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขา เครื่องชงรุ่น Strada ได้รับการออกแบบรูปทรงให้มีลักษณะเรียบโดยไม่มีส่วนอื่นๆมาบดบังเครื่องชง เพื่อทำให้บาริสต้าเกิดปฏิสัมพันธ์กับลูกค้าในคาเฟ่ ในขณะเดียวกันก็มีพื้นที่ให้บาริสต้าทำงานอย่างเปิดกว้างและสะดวกสบาย นอกจากนี้ยังออกแบบมาเพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ และการปรับแต่งรูปลักษณ์ของเครื่องชงได้อย่างไม่ซ้ำใคร Strada มีให้เลือก 5 แบบ เพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของบาริสต้าและคาเฟ่ทั่วโลกการกำหนดค่าทั้งหมดเพียบพร้อมไปด้วยเทคโนโลยีที่ดีที่สุดของ La Marzocco และมีการออกแบบที่เป็นมิตรและลดอาการบาดเจ็บของบาริสต้าและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ในเครื่องที่ช่วยให้สกัดกาแฟออกได้สมบูรณ์แบบที่สุด ระบบการทำความร้อนของเครื่องชง โดยที่หม้อต้มสตีมและหม้อต้มกาแฟแต่ละหัวชงแยกกันอิสระ ช่วยให้อุณหภูมิน้ำมีความเสถียรมากขึ้น โดยบาริสต้าสามารถตั้งอุณหภูมิที่แต่ละหม้อต้มได้ จะทำให้ร้านกาแฟสามารถปรับอุณหภูมิในการสกัดให้เหมาะสมสำหรับเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกัน สามารถนำเสนอในเมนูของร้านได้หลากหลาย ตอบโจทย์การใช้งานได้ดี เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร้านกาแฟ Specialty ที่ต้องการเสิร์ฟกาแฟที่หลากหลาย เพื่อสร้างประสบการณ์การดื่มกาแฟให้กับลูกค้า รายละเอียดสินค้า – ขนาดตัวเครื่อง : 80*67.5*47.5 ซม. (กว้าง*ลึก*สูง) – น้ำหนักเครื่อง : 85 […]