FILTER
Colombia Chiroso
🍃☀️Guayacán Chiroso กาเเฟฟิวเตอร์ใหม่ที่อยากแนะนำ จาก Concordia, Antioquia Colombia ปลูก บนพื้นที่สูง 1,860 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล
เสน่ห์ของการเเฟที่เราอยากเเนะนำ
ปลูกภายใต้ร่มเงาของต้น “Guayacan” กาแฟของเราจึงมีความพิเศษ ด้วยสถานที่ปลูก ความเอาใจของผู้ดูแล และสภาพแวดล้อมดั้งเดิมของไร่กาแฟที่อุดมสมบูรณ์
Estate name: Guayacanes
Taste Note Yellow flower, Peach, Bergamot, Lemongrass, Earl-gray, Honey, Cool aftertaste
region: Concordia, Antioquia. Colombia
Owners:Velez Family
Variety:Chiroso
Process:Semi washed
Altitude 1,860 masl
200 g. ราคา 990 บาท
ภายใต้เเนวทางของ specialty coffee project เป็นการสารต่อความภาคภูมิใจของครอบครัวเราที่มีมากว่า 60 ปี ฟาร์มของเราไม่ได้มีเพียงแค่กาแฟ แต่ยังมีผลไม้และดอกไม้ รวมถึงผู้คนที่สนับสนุนฟาร์มของเราด้วยความรักและความเอาใจใส่ เราจึงมีความภูมิใจที่จะนำเสนอ กาแฟของเราสู่ผู้ที่หลงใหลในกาแฟเช่นเดียวกับเราทั่วโลก ระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา ฟาร์มของเราได้มีการปรับปรุงวิธีการแปรรูปและสายพันธุ์ของกาแฟที่นำมาปลูก โดยมีการทดลองและใช้ Innovation ใหม่ๆ เพื่ิอเข้ามาพัฒนากระบวนการแปรรูป การคัดเลือกสายพันธุ์การดูแลไร่กาแฟ โดยมีการนำสายพันธุ์ใหม่ 3 สายพันธุ์ ได้แก่ Geisha , Chiroso , Pink Bourbon ซึ่งใช้เวลา 8 ปี ในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมกับฟาร์มของเรา โดยพิจารณาจาก ปริมาณผลผลิตที่ได้และคุณภาพของรสชาติ ฟาร์มของเราตั้งอยู่ในจุดที่สามารถให้แรงงานเข้ามาทำงานได้ไม่ยาก จึงทำให้ผู้หญิงและผู้สูงอายุซึ่งเป็นแรงงานหลักของเราเดินทางมาได้สะดวกสบาย กาแฟของเราจึงเป็นส่วนนึงในการช่วยสนับสนุนผู้หญิงและผู้สูงอายุให้มีอาชีพและรายได้ที่ยุติธรรมมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นมาอย่างยาวนาน
รางวัลที่ได้รับของฟาร์ม
Year 2019 – NATIONAL MASTER OF CAFE CONTEST the 5 best selected Colombian coffees.
Year 2019 – DEPARTMENTAL CONTEST OF ROASTED COFFEE OF ANTIOQUIA,
First Place with the Geisha variety.
Year 2020 – DEPARTMENTAL COMPETITION OF ROASTED COFFEE OF ANTIOQUIA,
the First Place with the Geisha variety.
Year 2021 – COLOMBIA CUP OF EXCELLENCE INTERNATIONAL CONTEST,
the Fourth best score 89.43 within the 10 finalists.
Year 2021 – COLOMBIA LAND OF DIVERSITY CONTEST
with a Caturra Chiroso Variety within the 26 best coffees in the country,
YEAR 2022 Departmental Contest Coffee Cup of Antioquia. Third Place. Chiroso Variety
สันติพาณิชย์ โรงคั่วกาแฟ เมล็ดกาแฟ กาแฟดริป ครบเครื่องเรื่องกาแฟ
ความใส่ใจในทุกขั้นตอนคือสิ่งที่ “สันติพาณิชย์” ยึดมั่นและทำออกมาให้ดีที่สุด เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสกับรสชาติของกาแฟที่ตรงกับความต้องการ เราไม่ได้เริ่มต้นจากร้านกาแฟ แต่ที่มาของเราคือ “โรงคั่วกาแฟ” พร้อม passion ในการสร้างสรรค์เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่ตอบโจทย์กับทุก ๆ คน จัดเต็มประเภทและรสชาติสุดหลากหลาย ชื่นชอบกาแฟดริปแบบไหน กาแฟคั่วสไตล์ใด เราจัดให้ในแบบที่ทุกคนต้องหลงรัก
เมล็ดกาแฟคั่วตามออเดอร์และจัดส่งสินค้า ทุกวันจันทร์-ศุกร์
เมล็ดกาแฟ ฟิลเตอร์ ควรรอคลายก๊าซ ประมาณ 7 วัน
TYPE
🍃☀️Guayacán Chiroso กาเเฟฟิวเตอร์ใหม่ที่อยากแนะนำ จาก Concordia, Antioquia Colombia ปลูก บนพื้นที่สูง 1,860 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล เสน่ห์ของการเเฟที่เราอยากเเนะนำ ปลูกภายใต้ร่มเงาของต้น “Guayacan” กาแฟของเราจึงมีความพิเศษ ด้วยสถานที่ปลูก ความเอาใจของผู้ดูแล และสภาพแวดล้อมดั้งเดิมของไร่กาแฟที่อุดมสมบูรณ์ Estate name: Guayacanes Taste Note Yellow flower, Peach, Bergamot, Lemongrass, Earl-gray, Honey, Cool aftertaste region: Concordia, Antioquia. Colombia Owners:Velez Family Variety:Chiroso Process:Semi washed Altitude 1,860 masl 200 g. ราคา 990 บาท ภายใต้เเนวทางของ specialty coffee project เป็นการสารต่อความภาคภูมิใจของครอบครัวเราที่มีมากว่า […]