เพราะต้นน้ำมีความสำคัญต่อผลผลิต

ขึ้นดอยตลอดปี….พัฒนาตลอดไป
เพราะต้นน้ำ มีความสำคัญต่อผลผลิต รสชาติ และคุณภาพของกาแฟเป็นลำดับแรก ความรู้ทางการเกษตรจึงต้องส่งต่อให้เกษตรกร

ณ ไร่แม่บูหย่า ดอยปางขอน จ. เชียงราย

พี่บอล ได้เชิญอาจารย์วิทยา ไพศาลศักดิ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาด้านการเกษตรมาให้ความรู้แก่เกษตรกรที่ไร่แม่บูหย่า ดอยปางขอน

เริ่มจากการเรียนรู้สายพันธุ์ของต้นกาแฟที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศ และภูมิประเทศของดอยปางขอน

รวมถึงเรื่องดินและปุ๋ย เป็นสารอาหารหลักของต้นกาแฟที่จะนำไปสู่การพัฒนาผลเชอร์รี่กาแฟ อีกทั้งลักษณะใบกาแฟเป็นตัวบ่งบอกถึงสุขภาพของต้นที่จะออกผลผลิต ต้องแก้ไขด้วยสารอาหารตัวไหน หรือแก้ไขด้วยวิธีใด

ตลอดจนการป้องกันศัตรูพืชและเก็บเกี่ยวผลผลิตให้มีคุณภาพ เพื่อปริมาณและคุณภาพที่ส่งมาสู่ผู้บริโภคแบบเรา

ขอบพระคุณอาจารย์วิทยา ไพศาลศักดิ์ที่สละเวลามาให้ความรู้ในครั้งนี้ และเกษตรกรที่ตั้งใจเรียน เพื่อเป้าหมายเดียวกันคือ พัฒนากาแฟไทยให้ดียิ่งขึ้นไปเรื่อยๆ
.
ติดตามเรื่องราวดีๆ ที่สันติพาณิชย์
เราจะมาแชร์และเล่าเรื่องราวของกาแฟให้ทุกคนอ่านเพลินๆกันอีก

#ไร่เเม่บูหย่า #ดอยปางขอน #เชียงราย #โรงคั่วกาแฟ #พัฒนาคุณภาพดิน #สันติพาณิชย์